河源碧桂园学校食堂经营管理外包采购项目中标结果公告
一、项目编号：HYXYZBDL2020-006-027
二、项目名称：河源碧桂园学校食堂经营管理外包采购项目
三、中标信息
供应商名称：河源市宾利餐饮管理有限公司
供应商地址：河源市区沿江路碧水湾花园内A26号
中标金额：中标单位自负饭堂经营盈亏
四、主要标的信息
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服务类
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名称：河源碧桂园学校食堂经营管理外包采购项目
服务范围：甲方聘请乙方提供以下服务： 1、本合同项下的服务指对河源碧桂园学校食堂进行经营，根据采购人的具体要求 为学生提供早、中、晚餐饮服务，只限于本校学生就餐，不得对外营业。经营者自主经 营、独立核算、自负盈亏，不得将经营权进行任何方式的转让、转包、分包，自行负担 食堂从业人员工资、原材料、水电气、设施设备器材维修、保养、更新等所有经营费 用，自主采购原材料。
服务要求：1、依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《食品经营许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》（粤教后勤[2015]5号）、《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》（粤教后勤﹝2015﹞5号）、《广东省食品药品监督管理局广东省教育厅 广东省人力资源和社会保障厅广东省卫生和计划生育委员会关于学校 食堂食品安全管理的规定》（粤食药监局食营﹝2017﹞53号）、《河源市教育局河源市食品药品监督管理局关于印发规范我市学校食堂经营管理若干规定的通知》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》等有关法律行政法规要求,结合学校师生膳食均衡结构，学校食堂提供早餐、中餐、晚餐三餐服务，早餐品种多样化，中、晚餐菜单提前有专业营养师设计符合师生的菜谱。2、在经营期间，中标人必须单独设立财务账户，由学校分管后勤领导负责对财务状况进行监督管理，定期向教职工公开财务状况。外包食堂、学校要设立专门财务账户确保学生预付餐费的安全，定期按学生实际消费量向经营方划拨餐费。学校不得把食堂作为盈利的手段并为教职工发放福利，或以变相的形式把食堂盈利作为学校福利，不得向外包餐饮管理机构收取管理费用。学校要定期向膳食工作委员会公开食堂 财务状况和食堂食品原材料采购票据、台账，接受膳食工作委员会的监督。中标人不得将经营权转包、分包，不得在餐厅内从事违反国家相关法律活动及其他用途，一经 发现，采购人可单方面立即解除合同，所有责任及后果由中标人负责。 3、中标人自行解决员工工资、福利、社会保险、办证以及水电、燃气等因承包经营而发生的一切费用。中标人须承担食堂员工的管理、劳动合同的签订、劳务纠纷的处理等相关经济和法律责任。4、中标人必须配备人数充足、结构合理的工作团队，至少包括食堂主管、厨师长、副厨（含点心师），厨工及洗碗洗菜工、餐服人员等。所有工作人员必须持有有效期内的健康证。
服务时间：自合同签订之日起3年（含试用期一年）
服务标准：以招标文件“采购项目内容”内要求为准。
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五、评审专家名单：江国龙、王振华、陈伟伟、吴绍波、黄国良（业主代表）
六、代理服务收费标准及金额：
在发出中标通知前，代理机构按双方约定向中标人收取前期标前工作（如有：招标文件论证等）和招标代理服务费用，本项目代理服务费为人民币叁万伍仟元整元（小写：35000.00 元）。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：河源碧桂园学校
地 址：广东省河源市源城区凤凰路
联系方式： 0762-3689001
2.采购代理机构信息
名 称： 广州新业建设管理有限公司河源分公司
地 址：河源市永福路华业苑 1 号楼 107 号
联系方式： 0762-3831833
3.项目联系方式
项目联系人： 李先生
电 话： 0762-3831833
十、附件
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